Lebanese Mezze Tile Tavern은 Blatt Chaya와 Beiti의 장식 시멘트 바닥 타일을 기반으로, 1950년경부터 1990년경까지 레반트 지역 메제 식당이 지닌 시각 세계를 응축합니다. 레바논 국가 상징의 색인 짙은 삼나무 녹색이 아락을 닮은 흰 회벽과 아치형 석조 회랑을 마주합니다.
석류빛 빨강, 황동 메제용 쟁반, 그리고 아랍 문자와 라틴 문자로 병기한 Naskh 문자가 따뜻하고 손맛이 느껴지는 색조를 완성합니다. 모든 표면은 타일과 무늬로 채워지고 무광으로 마감됩니다. 결코 밋밋하지 않고, 차갑지 않으며, 유백색도 아닙니다.