エチオピアのメソブは、高原の食事を囲んで分かち合うための、わらで編まれたかご状の食卓です。砂時計のような胴は国旗の赤、緑、黄に染められ、同心円状の幾何学模様が織り込まれています。蓋を開けると、淡い色の発酵生地のインジェラが広がり、その上にベルベレ色の赤いワットが並び、食後には陶製のジェベナからコーヒーが供されます。
このシステムは、豊かで鮮やかな食卓をインターフェースへと置き換えています。深く染めたわらの赤を地に、大胆な国旗色の編み帯を配し、コンテンツのために発酵生地のインジェラを思わせる領域を設けています。温かく、食を中心に据えたデザインであり、紙でもクリーム色でもありません。