Chalkboard Cafe Menu (2010)

カフェの黒板メニューは、土地に根ざす文字表現の最も民主的な姿です。どのバリスタも作家となり、日替わり料理は一枚の手描きポスターになります。ヴィクトリア朝の歩道広告と20世紀半ばの食堂看板から生まれ、2008年から2018年にかけて Pinterest と Instagram を通じて爆発的に広がり、黒板にチョークという組み合わせを、手づくり食品文化の世界的な視覚言語へ変えました。複数の書体が縦に積み重なり、曲線装飾が価格を囲み、不完全さそのものが要点になります。